Nous vous proposons pour commencer le printemps avec une recette à base de betterave, avec un velouté froid de betteraves : Ingrédients : 2 betteraves, 1 gousse d'ail, 1 cuillère à café d'huile d'olive, 2 yaourts bulgare (ou Fjord), 1 concombre, Poivre,...

Pour le poisson d'avril, nous vous proposons une recette salée à base de fèves : Les fèves à la marocaine : (pour 4 personnes) 500 g de fèves fraîches, 2 gousses d'ail hachées, 2 cuillères à soupe de coriandre hachée, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive,...